Pommes de terre fondant

 

Art der Speise Beilage
Land
Zutaten
  • Kartoffeln, geschält und halbiert
  • Gemüsebouillon
Zubereitung Die Kartoffeln in eine Gratinform legen und mit der Bouillon bis unter die Rundung übergiessen.

Im Ofen bei ca. 180 bis 200 Grad während ca. 15 bis 20 Minuten gratinieren.

Am Schluss die Kartoffeln mit etwas Bratensauce bestreichen (Farbe).

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